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Happy Halloween!《搞鬼料理》創意上桌!

Happy Halloween!《搞鬼料理》創意上桌!

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萬聖節來襲,除了大玩變裝秀,餐桌的餐點也要跟著應景,大玩創意來搞鬼!動手做好吃又逗趣的食物,向身邊的朋友大喊 trick or treat 吧!

冰冰涼涼又甜甜的奶昔、烏漆媽黑的墨魚義大利麵,加點創意小巧思,恐怖指數直線上升,《搞鬼料理》大人小朋友一起做,好吃又好玩!快揪親朋好友一起享受這個難忘的萬聖節Party吧!

搞怪推薦☞ 黑蜘蛛義大利麵

材料

墨魚義大利麵 …… 適量
蒜頭 …… 2瓣
甜椒 …… 1個
橄欖油 …… 適量
鹽巴 …… 適量
水 …… 適量
小番茄 …… 1顆

作法

  1. 煮滾一鍋水後,加入少許鹽和橄欖油,墨魚麵條下鍋煮8分鐘後撈起,沖冷水降溫,瀝除多餘水分備用。
  2. 等待[步驟1]煮麵的同時,先將甜椒洗淨、去頭尾切成小段長條形備用。蒜頭去皮膜切碎備用。
  3. 熱鍋,放入橄欖油與蒜末炒香,加入少許鹽、水和煮好的墨魚麵條拌炒約3分鐘,即可起鍋盛盤,擺上小番茄與甜椒條裝飾,黑蜘蛛義大利麵就完成囉!

搞怪推薦☞ 幽靈奶昔

材料

黑巧克力 …… 少許
透明玻璃杯 …… 3個
蜂蜜 …… 適量
巧克力餅乾粉 …… 適量
糖粉 …… 適量
發泡鮮奶油 …… 1罐

【白幽靈】
香草冰淇淋…..150g
牛奶…..50ml

【黑幽靈】
巧克力冰淇淋…..150g
濃縮咖啡液…..30ml
牛奶…..50ml

【橘幽靈】
香草冰淇淋…..150g
南瓜泥…..150g
牛奶…..50ml

作法

  1. 黑巧克力切小塊隔水加熱成液狀(溫度約32~36度c即可),裝入擠花袋中,在玻璃杯內側畫上幽靈鬼臉。
  2. 將玻璃杯緣沾少許蜂蜜再沾糖粉備用。另外兩個杯子也是依同樣做法沾巧克力餅乾粉備用。
  3. 在食物調理機中放入冰淇淋與牛奶,蓋緊蓋子、開快速攪拌均勻約40秒即可關機,將香草奶昔倒入裝飾好的幽靈鬼臉杯,擠上鮮奶油、插上彩色吸管,白幽靈奶昔就完成囉。另外黑幽靈奶昔與橘幽靈奶昔也是以同樣作法完成即可。

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波堤R小編
波堤R小編

身為波堤加加的小編擔當,希望帶給大家更多的健康生活新知。 無論是吃的用的、新奇好玩的,以及讓女孩們漂亮更加倍的小魔法,跟上腳步就不會錯過!