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因為許多名人加持以及推薦,華嫂冰室在開幕之前就已經造成轟動,開幕當天排隊的人潮更是嚇死人的多!每天餐廳還未開門,就已經排了一排迫不及待想要享用美食的食客們,等著第一個入場享用!朋友很好心的願意先去排隊,所以我們可以在快開門時再到就好,省了我人在烈日下曝曬之苦。

為什麼要這麼積極的第一個去排呢?也是為了每日限定的冰花奶茶!冰花奶茶特色就是滿滿的奶茶碎冰,讓奶茶能夠保冰味道也不會淡掉喔!

菜單其中一面

前一頁的菜單都是三明治等小點,後面就是湯麵、飯等較有飽足感的餐點,讓前去食用正餐的人們也能吃飽飽喔!

接下來就開始介紹我們當天點了哪些美味的餐點吧!

瑞士雞翼

瑞士雞翼

雞翼看起來飽滿又多汁,外頭的滷汁因為加了糖,完整的包裹著雞翼,讓你入口之後的每一口都很有味道!骨肉可以輕易分離,但肉不會太爛,果然有下功夫的一道小點。肉還是保持著有彈性的嫩度,還有肉汁包覆其中,讓人回味無窮呀!

招牌蛋沙拉多士

「 多士 」其實就是我們說的吐司的意思,但我曾在其他香港茶餐廳看到這種就直接叫做三文治,所以可能各家有不同說法。這一道的蛋沙拉口感很綿密,味道也很不錯,蛋與醬的比例很平衡。裡頭用的生菜不是一般的萵苣,是福山萵苣(其實就是台灣俗稱的“大陸妹”啦!),口感脆嫩相當好吃!

但是,原本一起同去的吃素友人問過店家這道是否是素的,店員回答是,結果之後餐送上之後才說發現裡頭有火腿,後來再替朋友做一個沒有火腿的。雖然有發現然後彌補了,但也是有點傻眼,店員看來對自家的產品了解還不是很足喔!

招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包

港點真的很喜歡取很長很長的名字,這點G鬼鬼實在是無法招架,因為我有著媲美海底總動員 Dory 的記憶力(汗)。這道一端上來我就驚呼,那滿滿的碎肉還有飽滿即將溢出的半熟蛋,讓我想立刻拿起來一口吃掉!

招牌菠蘿包

菠蘿包剛剛烤出來,熱熱的最好吃!外表還帶一點點酥酥口感,裡頭的荷包蛋配上冷的起司片,搭配新鮮番茄片,入口之後,全部和起司融合在一塊兒,簡單的幸福感!

油蔥豬扒撈丁

「 撈丁 」其實就是乾拌的出前一丁即食麵條,這麵條因為拌了油蔥醬,搭配上頭的半熟蛋,味道相當好!豬扒則是不乾不柴,咬起來有一點嚼勁的那種口感,非常道地的港式豬扒。

冬陰功湯底新鮮牛肉米線

「 冬陰功 」就是泰國著名的 Tom Yum Kung 酸辣海鮮湯的港式寫法,所以這道湯頭帶點酸辣。當天吃下來感覺沒有特別驚艷,有點半調子的冬陰功湯的感覺,也可能是因為搭配了米線還有牛肉,所以跟一般印象中的冬陰功相差甚遠。

花生西多士

整體用法式吐司作法製成,外表用蛋液沾過之後稍微煎過,帶一點點脆脆口感,但裏頭還是保有濕潤。外層淋上滿滿的蜂蜜,並在吐司表面還熱熱的時候放上奶油,半融化的奶油跟蜂蜜和在一起,這就是螞蟻人的最愛呀!

最後提醒一下大家,因為冰花奶茶數量有限,請在一進去的時候就先點起來!再來因為用餐時間也有限,如果也像我一樣愛凍檸茶的朋友們,也一起先點起來。一次來兩杯飲料,可以安心喝到開開心心的結束美好一餐唷!

最後附上當天的帳單跟各位分享一下:

華嫂冰室 台北 WasoTaipei

地址: 106台北市大安區光復南路280巷38號
開放時間: 11:30–21:00<需現場取號排隊>
官方粉絲頁:連結

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