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因為朋友相邀,我來到了台北市內我最不熟的區域-萬華區,準備來探訪這個已經讓網紅拍到紅翻天的新富町文化市場以及合興八十八亭享用來自上海的古早味糕點。從康定路轉三水路,來到了東三水街市場,映入眼簾的,是整齊乾淨的菜市場。頓時之中我也像觀光客一樣,很想把這個市場的活力給拍下來,我們就來看幾張照片吧!

是不是讓人看得垂涎欲滴呀?我超想買個一斤雞胗回家的那時候,但是想想還要在外溜搭好一陣子,拎著個雞胗到處跑也很奇怪,就只好作罷。

再往裡面走一點,就可以看到拐彎有個水泥建的橢圓形小樓,那就是以前的市場,現在的新富町文化市場。

這個我另外用影片來介紹,在這裏我們就不贅述浪費時間,有興趣就點下面的影片囉!

面對市場,只要往左邊看,就能看到這個牌子:

這就是我們要找的合興八十八亭啦!這間在南門市場開了七十多年的糕點店,創始人有天有感而發的說:如果可以看到客人坐下來吃著我們現做的糕點那有多好吶~!第三代的孩子們就有了這樣的想法,要開一間可以讓客人小憩,喝茶吃點心,再踏上路程的一個糕點店。

這就是合興八十八亭在新富町文化市場的樣子,非常樸實可愛的日式小房子,據說古早是這個市場管理人員的宿舍。裏頭小巧溫馨,也保留了許多當時的樣貌以及用具,接下來就一起看看!

我很喜歡這片窗,透著很美的陽光,還可以看到外頭那顆小樹。架上也擺著一些日式餐具以及擺設,相當有意境。最上面的紅盒子是他們在販售的禮盒,有興趣可以去了解一下唷。

今天很幸運的是第一組客人,而且還能問到一個靠窗邊的位置。趁著都還沒人入座,我就盡情的到處拍照了!整體應該是沒有動很多,直接翻新但是不改變原本格局的做法。屋子內許多擺設以及裝飾也都很有味道,就算不是當時留下來的,但也很細心的各處找來這些物件,連拉門上面的手把也都很美麗唷!

之前去過青田街的青田七六,也是日式風格的老房子,格局或許更大,但這裡整理得更舒服更溫馨的感覺哦!

進門的左手邊櫃臺,就有清楚展示這裡所販賣的糕餅種類,畢竟只是來吃個小點,總是沒辦法樣樣都吃完,只能留待之後再訪時,再來嘗試其他不同的口味。

這就是他們的菜單,另外還有各式的套餐可以選擇唷!看過我食記的應該知道我的食量不小,而這裏都是小點,所以我只好放開了的狂點了一番。

因為肚子很餓,我先點了青江菜包和鮮肉包各一,但可能是因為我是第一位客人(?),肉包的中心居然還沒熟。好在跟店家說了一聲,馬上收走蒸新的給我了。

桂花松糕:蒸的熱呼呼的時後吃,超幸福!而且店家調整過後可以一口吃入的尺寸,更是可愛!我平時最怕吃進去會噎到的食物,其實這糕點也是其中一種。但是現蒸的鬆糕不同,比較有水份,而且小小一口,搭配著茶,絕對可以體會到那幸福感!

芝麻酥餅:超~~~~~迷你的小酥餅,能夠把酥餅做到這麼細緻真的很厲害!香香酥酥,而且小巧沒有負擔,原來酥餅也能當茶點!

紫金千層糕:傳統千層糕之中,用鹹蛋黃和芋頭交替放入,口感意外的超搭,讓人忍不住一口接一口的想要吃下去!店家將這些糕點改成這種好入口的尺寸,反而讓我們更能細細體會這些糕點的美好。

蜜汁火腿:在南門市場我們從小經常去買的蜜汁火腿,合興也有在做唷!蜜汁火腿最重要的除了是火腿肉本身不柴不膩,烤麩也很重要!酥酥脆脆的烤麩,增加了整體的口感,更厲害的是居然還加了一片蘋果。

這是整個套餐的樣子,是不是相當可愛,超適合來張美美照片呢?

當然只吃這個是不會飽的,一直聽聞萬華這附近有間很厲害的螺螄粉,躍躍欲試,所以吃完小點心,我才起身前往螺螄粉的小店。因為之前在美國讀書時的室友是廣西人,當年她結婚時,我去參加婚禮,她帶著我吃廣西的酸辣粉等等,讓我一直相當懷念。前陣子,柳州的螺螄粉因為賣上了淘寶,造成轟動,我有幸也吃到過幾包,簡直驚為天人。但是不論如何,還是現煮的最好吃呀!

雖然很跳痛,但是我很想一併分享,讓想到那附近吃吃玩玩的朋友們,也有個地方能夠填飽肚子呀!

看著照片不怎麼吸引人,不要怕,那是因為店家拍的太奇怪了。(笑)看看我的照片,可以讓你們改觀唷!

這個可豐盛了吧!好大的一晚,裏頭有牛肉、酸筍、酸豆、大腸、花生、青菜等物,口感豐富,湯頭也好喝。店家大概為了配合大部分不能吃辣的台灣人,弄了較不辣的湯上來,如若可以吃酸辣的,可加入旁邊的調味酸醋以及辣椒油!

另外還有酸辣餃子,也是相當有風味,番茄做的醬汁,能解膩。

偷偷告訴你,店家還有自製的龜苓膏,喜養顏美容的女子們千萬不能錯過唷!

店家資訊

合興八十八亭

地址: 108台北市萬華區三水街70號

開放時間:11:00–18:00。星期一公休 

電話: 02 2302 5863

艋舺螺螄粉 桂林米粉

地址: 108台北市萬華區艋舺大道200號

開放時間:11:00 – 21:00 

電話: 02 2306 1636

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