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G食記:30 thirty 老酒館 (信義區)

G食記:30 thirty 老酒館 (信義區)

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這間在巷弄裡頭的餐廳,出乎我意料的非常美味而且用心,不只菜用心,環境的擺設、開放式廚房、還有服務,都很細心,超級值得推薦跟幾個好友一同去聊天用餐。 

 

一般來說,開放式廚房最怕的就是食物的味道,但我進去餐廳一丁點味道都沒有!除此之外,整個餐廳瀰漫著復古retro風格,主牆上面還播放著黑白片,店家用心的在投影範圍外還做了裝飾,特別有趣。

 

我們坐下之後,服務生遞上皮革菜單,裡面介紹除了主菜,另外還有下酒菜、早餐、也有商業午餐套餐,選擇種類非常多。

 

 既然要來體驗,我們就點一些特別的,如:

湖南臘肉奶油義大利麵、明太子透抽、瑪格麗特披薩

 

明太子透抽我簡直愛死了!外皮烤的剛剛好,內側柔嫩Q彈,裏頭塞了明太子燉飯,有點微微辣的口感又夠味兒,配啤酒絕對是好朋友!但是因為是工作中出來午餐我不好意思太放肆,所以沒喝酒(嘆)。

 

左下角的湖南臘肉奶油義大利麵我真的很驚艷,湖南臘肉平常家裡是有在吃的,因為我娘是湖南人,但我從沒想過搭配義大利麵會是怎麼一個口感,結果,超!好!吃!!而且絕對不會覺得臘肉太搶味。廚師很細些的將彩椒切的非常細小,混在裡頭,所以吃起來除了奶油醬汁還有臘肉鹹味,帶了一點甜甜的香氣,讓整個餐點非常爽口!

 

右下角的瑪格麗特披薩,因為是比較經典的披薩口味,主要就是cheese和餅皮的口感。餅皮薄脆非常容易入口,而且也沒有厚厚的披薩邊邊,整片都很好入口。小編喜歡把整片披薩捲起來吃,這種餅皮就非常適合!照片應該也看得出來,起司上面有些香料,所以是加了味兒的起司,也是很香濃。 

 

這邊來一點店內的樣貌給大家參考唷!

 

用完了主餐,當然要來點甜點。這道叫做『沾醬甜甜圈』,是不是超!可!愛!

 一端上來,連隔壁桌的都驚呼,還說好想過來拍照(抬下巴)。

現做的甜甜圈(就是彩虹爆炸頭下面的那顆)熱熱的超好吃,搭配準備的兩種醬料,一個是莓果的,另外一個是巧克力。我超愛巧克力那個,有香濃nutella的味道(還是什麼高級巧克力我分不出來),搭配甜甜圈爆炸好吃!我都想直接吃醬不用配其他東西了!(笑)

 

但是G鬼鬼要提醒大家,拍照動作要快,不然那棉花糖很快就會掉下來了(大笑),然後你就會看到下面這種逗趣的畫面:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30 thirty老酒館

地址: 110台北市信義區逸仙路26巷17號

電話: 02 8789 2663

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G鬼鬼

    熱愛美食、攝影、旅遊、以及音樂的假文青。 從小生長在一個對吃有無限重視的家庭,因爹娘分別來自於本省以及外省家庭,對吃亦都有各自的堅持,只能坐享其成的我當然是得以將二者精華盡收腹內,漁翁得利! 長大之後,也因為移民至美國,十年當中從美東一路住到美西,雖沒有遊遍所有地方,但見聞多少有增長一些,也更增添了對食物的多樣化體驗。 畢生志向是能遊遍各地並且嚐遍各地道地美食,因平民美食亦有其地理以及歷史之背景,奢華精緻的美食則是來自於廚師本身多年的經驗以及創意,從『 吃 』進而能夠增廣見聞,體驗這大千世界。

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