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首爾廣藏市場광장시장|必吃道地美食推薦

首爾廣藏市場광장시장|必吃道地美食推薦

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位於鐘路區的「廣藏市場」一直都是觀光客必訪景點之一。1905年開業至今是韓國歷史最悠久、規模最大的傳統市場,小吃種類非常多樣,像是血腸、刀削麵、拌飯、生牛肉、飯捲等,也有販售漬物、生鮮蔬果、五金、韓服、寢具等生活日用品,還有觀光客特別到這購買棉被,是個非常有趣的傳統市場,幾種必吃的人氣道地美食別錯過!快來看看艾比的介紹!

元祖起司裸飯捲

和一般常見飯捲長的不太一樣,「裸飯捲」是將海苔、起司、火腿、黃瓜、蟹肉棒等食材包在飯裡,在飯上鋪滿滿的鮪魚,這種作法比較少見。搭配旁邊的雜菜一起吃非常美味,很有飽足感的組合,才韓幣2,500元非常划算,如果說廣藏市場太多的小吃要選,這個一定會是艾比的必吃第一名,一定要吃看看唷!

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母女麻藥飯捲

「飯捲」一直都是韓國的國民美食,經營40幾年的老店在市場裡有兩間分店,因在韓綜「Running Man」出現過後吸引了許多觀光客慕名而來,海苔包白飯內包著紅蘿蔔、菠菜、黃瓜,再搭配特製哇沙米醬,麻藥飯捲的外型比一般的飯捲,吃起來的口感也不同,僅僅使用簡單的食材一吃就會上癮的小吃,會讓人一口接著一口,一盒價格韓幣3,000元,每盒有8個分量剛剛好。

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✔ 順熙家綠豆煎餅

「綠豆煎餅」是觀光客的必吃美食之一,每條街上都會看到販賣攤位,這間店因各大電視台介紹過所以小有名氣,以綠豆磨碎後加入麵粉、豆芽菜和其他配菜油煎而成外酥內軟的口感,吃起來口感很扎實,另外還有豬肉口味,搭配旁邊的泡菜和醃製洋蔥可以解膩。店家內用有低消限制,每人都需要點一份唷!      


生章魚

市場裡的許多攤子都會有的「生章魚」,這是艾比非常想要嘗試的食物,所以就隨意地找了家攤位,阿珠媽非常俐落的從水缸裡抓出章魚,放在砧板上直接現切,再淋上麻油、醬汁、海苔絲就上桌了,視覺上看起來滿可怕的,生章魚一直在蠕動,鼓起勇氣一口咬下去,章魚很新鮮、很Q彈也沒有被黏舌頭,非常有趣新鮮的體驗歡迎試試看。


昌信生牛肉

2017年米其林推薦餐廳就位於廣藏市場的「生牛肉一條街」,盤子舖著滿滿紅通通的生牛肉絲,灑上白芝麻,裡面包滿著水梨絲,最後放上一顆新鮮雞蛋,將全部拌均勻就可以吃了。據說韓國人喜歡淋上麻油和少許的醬油一起吃,吃過的人都說完全沒有腥味,就像是吃生魚片一樣,牛肉是軟嫩的。有些店內有提供生牛肉和生章魚的組合,可以一起嘗鮮!另外也有蔬菜生牛肉,聽起來比較不可怕的生牛肉拌飯可以選擇。

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大麥拌飯

「韓式拌飯」是韓國人平時在家最常見清冰箱料理,利用前一天晚上的剩飯就可輕鬆做出來,市場裡有一整排都是蔬菜拌飯的攤位,這間「大麥拌飯」韓綜Running Man曾經到訪過,在鐵碗公裡加入辣醬、大醬、香油以及大量各樣的蔬菜攪拌在一起,是一道簡單又營養的小吃,另外店家也有提供餃子及刀削麵等等可選擇。

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廣藏市場 광장시장

地址:서울특별시 종로구 창경궁로 88 首爾特別市鐘路區昌慶宮路88
交通方式:地鐵鐘路5街站7號出口,步行1分鐘
營業時間:09:00-23:00

以上介紹了幾道小吃看到這裡是不是餓了呢?廣藏市場裡頭攤位種類眾多,琳琅滿目的道地小吃,又非常好買,下次有機會來到首爾旅行傳統市場覺得不能錯過,不只觀光客喜歡韓國人也會到訪,去之前記得空腹才可以吃到滿滿的美食!

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到韓國旅行無數次,每次到首爾就像回到自己的第二個家,艾比歐膩對韓國充滿不滅的熱情,想要知道韓國必吃美食、當地生活、流行資訊或者是一些不為人知的小秘密,鎖定「AB SAYS 艾比說」讓你更了解韓國!

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