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美麗又好吃的櫻花饅頭

美麗又好吃的櫻花饅頭

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真的看起來讓人好忍不住要立刻咬一口!
想學怎麼做,就點進去我們精心製作的影片看看。 (記得選高畫質HD)

料理步驟

材料:

中筋麵粉 100g
水 40ml
酵母 1g
細砂糖 15g
有機椰子油 1 湯匙
紅豆泥 4 湯匙
熟栗子 4 顆
鹽漬櫻花 4 朵

作法:

1. 先將細砂糖、中筋麵粉、有機椰子油放入碗中。

2. 酵母加20ml水拌勻至溶解,加入已拌勻的麵粉和其餘的水20ml,用手攪拌至不黏手。

3. 用推揉麵糰的方式,多次將麵糰擀成長型,捲起。

4. 把麵糰切成四等份,滾圓、壓平,加入紅豆泥和熟栗子,再將麵糰包起來,最後在上面壓一朵鹽漬櫻花。

5. 在蒸爐,烤箱或發酵箱中放一碗熱水,將麵糰放入發酵30分鐘。

6. 接著放入竹蒸籠,再以大火蒸10分鐘。

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波堤R小編
波堤R小編

身為波堤加加的小編擔當,希望帶給大家更多的健康生活新知。 無論是吃的用的、新奇好玩的,以及讓女孩們漂亮更加倍的小魔法,跟上腳步就不會錯過!

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