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維持體態也要大滿足,《輕負擔料理》美味不發胖!

維持體態也要大滿足,《輕負擔料理》美味不發胖!

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維持體態可說是女孩們畢生都在努力的大業!每餐只吃生菜沙拉、水煮雞胸肉,更戒掉了所有含糖飲料。雖然在短期見到明顯的成效,但是要如此克制自己,真的忍不住想大喊:「好辛苦啊!」

忍著不吃會造成不必要的壓力,控制熱量好好吃才是真正的減肥之道。波堤大廚在此獻上清爽又兼顧美味的《輕負擔料理》,其實減重也可以是一件很有飽足感的事情唷!

☁ 巴西莓水果杯

材料

新鮮椰子 …… 1顆
巴西莓 …… 1/3杯
香蕉 …… 半條
藍莓 …… 3大匙
紅莓 …… 1大匙
芒果 …… 2大匙
櫻桃 …… 3顆
草莓 …… 2大匙
燕麥片 …… 1/3杯
奇亞籽 …… 1/2小匙
杏仁片 …… 1大匙
薄荷葉 …… 1支
蜂蜜 …… 1/2小匙

作法

  1. 將所有水果切成丁,櫻桃、紅莓、藍莓除外。
  2. 香蕉、紅莓、藍莓先冷凍至少1小時。
  3. 凍過的香蕉、藍莓、紅莓、巴西莓和椰奶放入果汁機攪拌均勻。
  4. 打好的果汁倒入椰子殼,加上燕麥片、百香果、芒果、櫻桃、草莓、藍莓、枸杞、奇亞籽、杏仁片。
  5. 裝飾薄荷葉和花朵。

☁ 什錦燕麥棒

材料

葵花籽 …… 50g
燕麥片 …… 200g
南瓜籽 …… 50g
榛果 …… 10g
杏桃果乾 …… 10g
莓果乾 …… 30g
奶油 …… 60g
蜂蜜 …… 3湯匙
蔗糖 …… 50g

作法

  1. 將燕麥片、葵花籽、南瓜籽和榛果混合均勻,平鋪在有烘焙紙的烤盤上,放入烤箱中溫烤5~10分鐘,什錦燕麥出爐後,備用。
  2. 取一平底鍋,放入奶油融化後加入蜂蜜、蔗糖攪拌均勻,讓糖粒融化。
  3. 將烤好的什錦燕麥倒入、攪拌均勻,再加入莓果乾、杏桃果乾攪拌均勻,關火。
  4. 備好一烤盤先鋪上一層錫箔紙、再鋪上一層烘焙紙,將趁熱將煮好的什錦燕麥倒入,均勻鋪平、壓緊實,放入烤箱中高溫(約150度)烤25分鐘,至表面呈金黃色,出爐,稍稍放涼但仍微溫的時候(約50~60度)切成喜愛的大小,即可。*小提醒* 烘烤溫度、時間會因烤箱大小、功率不同稍微調整。

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波堤R小編
波堤R小編

身為波堤加加的小編擔當,希望帶給大家更多的健康生活新知。 無論是吃的用的、新奇好玩的,以及讓女孩們漂亮更加倍的小魔法,跟上腳步就不會錯過!

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