喝茶好處多多，女孩們一起來喝茶吧！

 

不論是去日本、東南亞、中國、甚至歐美，只有台灣連便利商店裡面都是滿滿的茶飲。更棒的是，在我們的這塊美麗寶島上，就生產了各式各樣的好茶！

 

 

茶因其發酵程度，分為以下種類：

• 不發酵：綠茶（煎茶、抹茶、焙茶、玄米茶、龍井、碧螺春）

• 半發酵：青茶（烏龍茶、包種茶、鐵觀音）

• 輕發酵：白茶（白毫銀針）

• 微發酵：黃茶（君山銀針）

• 全發酵：紅茶（斯里蘭卡、阿薩姆、大吉嶺）

• 後發酵：黑茶（普洱茶）

• 花茶：菊花、茉莉花

 

喝茶好處多多：

• 增強記憶力：茶葉中的兒茶素可提升大腦的記憶力和認知能力，工作中喝茶可以讓工作更有效率！

• 心血管保健：茶葉中的類黃酮化合物，可預防細胞損傷。

• 維持身材：茶葉中的咖啡鹼和兒茶素有助於提高體內的脂肪消耗率。

• 提高肌肉耐力、強健骨骼：兒茶素可減少骨質流失並促進骨骼生成，並增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力。

• 預防失智：茶葉中的咖啡因可以改善帕金森氏症患者的運動能力。

• 保健視力：茶葉中的維生素C可以預防眼睛的水晶體老化，維生素B可以維護視神經並且預防角膜炎。

• 預防牙周病：茶葉中含有抗菌活性，助於減少口腔中的細菌，抑制牙菌斑的產生。

 

雖然喝茶好處多多，但也提醒大家貧血、月經前後、腸胃差、胃食道逆流、慢性胃炎者，應盡量避免飲用，以免使問題更加嚴重，且一天攝取量最好不要超過600C.C.，以免咖啡因攝取過多，造成心悸、頻尿、失眠等問題發生。

順道一提，2017 ITQI 國際風味品質評鑑協會 (International Taste & Quality Institute) 最近公布的得獎名單當中，來自台灣的「 孫紅茶行 」得到米其林食品指南最高榮耀三星的肯定。「 孫紅茶行臺灣紅茶 」在亞熱帶氣候下發酵，呈現出迷人豐富的水果香、淡淡木質味，帶出內斂甘甜的氣質；尤其是飽滿的果香氣在口中慢慢綻放，後韻繚繞。

 

米其林大師說：

「這杯臺灣紅茶很複雜也很簡單。複雜是因為馥郁芬芳；簡單是指簡單到只需好的茶葉製作就足夠。」

 

另外，最近也有一位來自德國的年輕女孩，首次來到亞洲旅行第一站就選擇台灣，是因為身邊友人拍了很漂亮的台灣風景。她來到台灣之後，最興奮的就是可以搭捷運、貓纜，並近距離的到達茶園，拍下美麗的茶園景致！

 

台灣真的是個美麗的寶島，有豐富的產物也有美麗的風景！