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【波堤香港小分隊】新潮創意飲茶 – Ming Bistro 名館

【波堤香港小分隊】新潮創意飲茶 – Ming Bistro 名館

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今天來到中環擺花街的特色餐廳 – Ming Bistro 名館,是傳統酒樓集團名苑旗下的新創餐飲品牌,主打港式點心還有品茗茶,同時也有許多精選中式熱炒菜餚,囊括了各地特色菜之精華。用餐空間也十分雅緻舒適,來看看我們點了哪些菜吧!

 

 

 麻雀十三么(半份) $68

 

這套麻將甜品叫做「麻雀十三么」,仿真的模樣是不是超有『港味』呀?!他們居然都是可以吃的點心呢!白色部分是椰汁糕、綠色是果凍,旁邊擺放的美金鈔票和人民幣,也都是使用來自歐洲的米紙製成,吃進肚子沒問題的!(吃錢 $$$ 是不是超有趣!)

 

整份十三么如果吃不下,可以點『詐糊』也就是半份,但是牌面就由大廚隨機挑選囉!

 

 

 

▲ 老鼠愛大米 $68

 

這道「老鼠愛大米」,味道和平常飲茶吃的鹹水餃相似。以西米皮包裹嫩雞肉與鹹香花生而成。外皮Q彈薄透,晶瑩剔透好可愛!

 

 ▲ 北極熊仔包 $48

 

胖嘟嘟的熊仔包,上桌時還熱呼呼、圓滾滾的樣子特別討喜。裡頭紅豆餡飽滿微甜。另外店內還有多款動物造型的點心,讓女孩們都會心花怒放的拍照打卡上傳開吃!

 

除了港式點心,另外還前面提到的各式中菜,譬如最受歡迎的川味『水煮』系列,也是非常受歡迎的!整體用餐體驗非常舒服,能夠體會到店家在處處細節的用心,以及每一樣新穎、特別的吃食令人驚喜。

 

 

 

【 店家資訊 】

 

地址: 香港中環擺花街一號廣場一樓
電話: +852-2180-0768
開放時間: 11:30–23:00

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波堤R小編
波堤R小編

身為波堤加加的小編擔當,希望帶給大家更多的健康生活新知。 無論是吃的用的、新奇好玩的,以及讓女孩們漂亮更加倍的小魔法,跟上腳步就不會錯過!